Chutney de coriandre
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Chutney de coriandre
Herbe authentique chutneys n'étaient autrefois que dans les restaurants indiens ou, si vous avez de la chance, vous avez peut-être goûté au chutney fait maison chez un ami indien. Tout a changé maintenant. Cette recette résout ce problème en étant super facile, super rapide et super savoureuse ! Tout ce dont vous avez besoin est un mixeur et une poignée d'ingrédients et vous aurez un chutney frais en un rien de temps !
Ingrédients
- 2 bouquets de coriandre fraîche, feuilles seulement
- 1/4 tasse de concentré de tamarin
- 1/4 tasse d'eau
- 2 cuillères à café de sucre brun foncé
- 1 cuillère à café de sel
- 1 petit piment vert, épépiné
Portions4
Calories par portion32
Équivalent folate (total)15µg4%